Jakarta, Volume – Banyak resto maupun kafe yang menyediakan sparkling water di buku menunya. Tapi, tahukah kamu bahwa sparkling water bukanlah soda? Nah, buat kamu yang masih bingung sebenarnya apa perbedaan sparkling water dan soda, simak penjelasannya dibawah ini yuk!
Perbedaan Sparkling Water dan Soda
Sparkling Water
Jika berkunjung ke resto atau kafe fancy tentunya kamu sudah tidak akan asing lagi dengan sparkling water seperti gambar diatas. Sayangnya beberapa orang sering terkecoh dengan penampilannya yang putih bening seperti air mineral pada umumnya.
Beberapa juga sering terkecoh dengan namanya yaitu sparkling water dan mengiranya bahwa minuman ini adalah minuman berjenis soda.
Meskipun serupa, tentunya sparkling water ini berbeda dengan air mineral maupun soda.
Sparkling water memang berbentuk seperti air yang pada umumnya kita konsumsi dan memiliki karakteristik hampir sama, seperti tidak berwarna, tidak berbau, dan tidak memiliki rasa.
Perbedaan utamanya terletak pada kandungan karbon dioksida yang dimiliki oleh sparkling water dan menyebabkan timbulnya gelembung-gelembung udara di dalamnya.
Meskipun secara rasa tidak memiliki perbedaan yang signifikan dengan air mineral pada umumnya, beberapa berpendapat bahwa meminum sparkling water terasa jauh lebih segar.
Baca juga: Review Teluh Darah 2023, Teror Santet Penuh Kengerian
Soda
Air soda sendiri merupakan air putih yang ditambahkan dengan tambahan mineral dan padatan terlarut seperti sodium bikarbonat, sodium sitrat, disodium fosfat, dan karbon dioksida sehingga dapat menghasilkan gelembung.
Soda juga hadir dengan beragam varian rasa mulai dari strawberry, jeruk, dan lainnya.
Meskipun sama-sama minuman yang ditambahkan dengan karbon dioksida, tentunya perbedaan sparkling water dan soda ini terletak dari kandungan yang dimiliki memiliki kadar dan tambahan zat lain.
Jadi, sekarang jangan sampai salah paham antara sparkling water dan soda ya!
